Kurdistan is undergoing a major revolution in honey production. Beekeepers are no longer satisfied with producing 'ordinary honey'; instead, they are striving to elevate their products to a global standard.
Here, we highlight the efforts Kurdish beekeepers are making to achieve this goal:
Capitalizing on Kurdistan’s Rich Nature: Kurdistan is home to more than 3,000 species of plants and wildflowers, many of which grow exclusively in the Zagros Mountains. Beekeepers migrate their hives to high-altitude mountainous regions (above 2,000 meters) to ensure they remain isolated from industrial pollutants and agricultural pesticides."
"تشهد كوردستان ثورة كبرى في إنتاج عسل النحل؛ حيث لم يعد النحالون يكتفون بإنتاج 'العسل العادي' فحسب، بل يسعون جاهدين للارتقاء بمنتجاتهم لتصل إلى المستويات العالمية.
فيما يلي نبرز الجهود التي يبذلها النحالون الكورد لتحقيق هذا الهدف:
الاستفادة من الطبيعة الغنية في كوردستان: تزخر كوردستان بأكثر من 3000 نوع من النباتات والزهور البرية، والكثير منها لا ينبت إلا في جبال زاگروس. يقوم النحالون بنقل خلايا النحل إلى المناطق الجبلية الشاهقة (التي يزيد ارتفاعها عن 2000 متر فوق مستوى سطح البحر) لضمان بقائها بعيدة عن المخلفات الصناعية والمبيدات الحشرية الزراعية."
کوردستان خەریکی شۆڕشێکی گەورەن لە بەرهەمهێنانی هەنگویندا. ئەوان دەیانەوێت تەنها "هەنگوینی ئاسایی" بەرهەم نەهێنن، بەڵکو دەیانەوێت بەرهەمەکانیان بگەیەننە ئاستی جیهانی .
لێرەدا باسی ئەو هەوڵانە دەکەین کە هەنگەوانانی کورد دەیدەن بۆ گەیشتن بەم ئامانجە:
سوودوەرگرتن لە سروشتی دەوڵەمەندی کوردستان
کوردستان خاوەنی زیاتر لە ٣٠٠٠ جۆر ڕووەک و گوڵە، کە زۆربەیان تەنها لە چیاکانی زاگرۆس دەڕوێن. هەنگەوانان هەنگەکانیان دەبەنە ناوچە شاخاوییە بەرزەکان (سەروو ٢٠٠٠ مەتر) بۆ ئەوەی دوور بن لە پاشماوەی کارگەکان و دەرمانی قڕکەری کشتوکاڵی.